店のこだわり

お父さんと息子でやっているお店。

お父さんがラーメン屋（旭屋）をもともと営んでいたが、洋食の修行をした息子がお店にかえってきたため、ラーメンと洋食を出せるお店「旭屋ダイニング」として現在は営業している。

長年続けているラーメンの味はもちろん、息子さんが作る洋食の味も本格的。

担当している営業Mは毎回交互にラーメンと洋食を楽しんでいます。

お店の中は広く、お子様チェアなどの用意もあるのでファミリーでも来店しやすい。

店舗情報

●営業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）

●定休日：水・第2・4火曜日

●住所：高岡市戸出伊勢領2365-21（地図）

●電話番号：0766-63-5315

●決済方法：現金・QRコード決済・クレジットカード

●お子様用の椅子の有無：あり

●座席数：53（カウンター5席・座敷4（20席）・テーブル7（28席））

●Instagramアカウント：@ramen_asahiya

特徴

＜麺＞

加水率が低く、小麦の香りがしっかり出ているストレート麺。

スープに絡みやすく、スープと麺の相性も抜群！

＜スープ＞

気温や季節に合わせて店主が味を調整している特別なスープ。

鶏ガラ、豚骨、昆布、煮干し、4種類の野菜をじっくり煮詰め、コクがあるのが特徴。

いちおしメニュー

チャーシュー麺　1,100円

不動の人気NO.1メニュー

チャーシュー４枚がラーメンに乗っていて食べ応え抜群のメニュー。男性女性どちらからも支持されている。

麺は特注していて、特徴としては、加水率を押さえているため小麦の味がしっかりでて味わい深く、スープに絡みやすい麺になっている。スープは醤油味がベース。

クーポン

【利用条件】

※期限あり（2024年8月31日まで）

※注文時にご提示ください（お1人様1画面）

【トッピング】

・煮玉子　100円

・玉ねぎ　100円

・九条ネギ　200円

・のり　100円

・肉　2枚　250円

・特入り（煮玉子1個、肉1枚、のり1枚）400円

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