化学肥料や農薬に頼らず、自然の力で時間をかけて育てられた地元のオーガニック野菜（氷見ベジ）を贅沢に使用しています。野菜本来の強い甘みや濃い旨みを活かした前菜やグリル、パスタが評判！無添加にこだわった特製のお弁当や各種惣菜、手作りジャムなどの加工品販売も充実。毎週金曜日には無農薬惣菜などが並ぶ「夕市」を開催しています。

●住所

氷見市十二町301-1

●電話番号

0766-74-5345

●営業時間

11:30～14:30

17:00～19:30

●定休日

水曜日・木曜日

イベントで販売する商品

氷見牛ボロネーゼ・リンゴのコンポートなど

【氷見牛ボロネーゼ】氷見牛の肉汁に加え、お店の代名詞でもある無農薬・自然栽培の「氷見ベジ（玉ねぎ、人参、セロリなど）」をじっくり炒めたソフリット（香味野菜のベース）やトマト、赤ワインを合わせて丁寧に煮込んだ一品。