11/7（土）8（日）開催
経験豊富な講師陣と最新の設備を備えた調理・製菓の専門学校
標高差による寒暖差で育ったおいしい旬の野菜や果実
自然環境を取り入れたきのこの栽培・販売
その日の作りたて・削りたてのフレッシュなアイスクリーム
地元の食材にこだわったイタリアンレストラン
ミルクジェラートは一番の人気メニュー
お箸で食べられるカジュアル＆本格創作料理
「味」と「栄養価」にも強くこだわった野菜作り
米・小麦、ハウス野菜や果樹等の生産とジャム等の加工品の製造
安全で食味の高いお米を生産
砺波にある生パスタ専門店
米粉菓子とグルテンフリーのチーズケーキ専門店
富山県産コシヒカリの「米粉ピザ」が絶品
シェフのこだわりパスタが食べられる隠れ家的なお店
イタリア各州の伝統技法に基づいたドルチェ
土地の個性を感じられる野菜や果物、花などの生産・販売の取組み
富山の美しい自然を昇華したワイン
街の小さなイタリア料理のお店
氷見で採れた新鮮で美味しい自然野菜を食べることができるレストラン