お箸で食べられるカジュアル＆本格創作料理。フレンチやイタリアンの技法をベースに、和風の出汁や調味料、地元食材を取り入れた和洋折衷スタイルです。

●住所

滑川市辰野167

●電話番号

なし

●営業時間

18:00～24:00

●定休日

木曜日

イベントで販売する商品

スモークした鱒のアランチーニ・立山豚とアルギットニラのインボルティーノプリマベーラ

地元のブランド豚「立山豚」と富山特産の「アルギットニラ」を使い、彩り豊かな野菜とともに春らしく巻き上げた、創作料理ビストロ セラヴィならではの美しい一皿。