オーナーシェフが野菜ソムリエの資格を保有し、地元の農家や有機野菜農園から直接仕入れた新鮮で安全な野菜をふんだんに使用しています。素材本来の味わいを活かした、優しくヘルシーな味付けが魅力。
●住所
富山県射水市三ケ4007-1
●電話番号
0766-55-2677
●営業時間
・ランチ:11:00〜15:00
・ディナー:17:30〜21:00(※ディナーは予約制)
*水曜日:15:00閉店
●定休日
木曜日
イベントで販売する商品
新湊産白えびのピザなど
チーズやオリーブオイル、ガーリックなどのベースと白エビの相性が抜群!コクのあるチーズが白エビの持つ旨味を優しく包み込み、クセがなく最後まで美味しく食べられる味わいに仕上がっています。
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